Lunes 18 de marzo de 2024
Máster Universitario en Estudios Nutricionales de Precisión y Epidemiología Nutricional
En este Máster impartido por la UNIR conocerás los grandes avances que se han dado en el siglo XXI en el campo de la dietética, ya que es de vital importancia tener en cuenta los diferentes factores externos e internos que influyen en cada individuo.
Dirección académica
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Edwin Fernández Cruz
Licenciado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos y Diplomado en Nutrición Humana y Dietética. Experto en diseño de ensayos clínicos sobre alimentos funcionales e investigador en el campo de biomarcadores de ingesta alimentaria.
¿Qué aprenderás en este máster?
Aprenderás a llevar a cabo un abordaje nutricional integral más allá de las preferencias alimentarias, es decir, precisando cómo la alimentación influye tanto en el metabolismo como en la expresión génica del individuo. Pero al terminar el Máster podrás...
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Desarrollar análisis estadísticos avanzados a través de software gratuito.
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Entender la base de los test nutrigenéticos para su implementación en la nutrición de precisión.
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Analizar la composición de los alimentos del futuro en el marco de la sostenibilidad y conocer los avances de la epidemiología nutricional en grandes colectivos.
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Utilizar nuevos índices de calidad de la dieta para mejorar las recomendaciones nutricionales del profesional de la salud.
¿Aún te lo estás pensando? Te explicamos el porqué de este máster
En el Máster en Estudios Nutricionales de Precisión y Epidemiología Nutricional online aprenderás los últimos avances enfocados a la consecución de una alimentación específica, contemplando tanto el comportamiento alimentario como el metabolismo y la influencia de la epigenética de forma individualizada. Además, obtendrás conocimientos avanzados para establecer análisis epidemiológicos enfocados en el campo de la nutrición poblacional. Al finalizar el Máster en Nutrición y Epidemiología Nutricional habrás adquirido los conocimientos necesarios para desarrollarse profesionalmente en departamentos sanitarios y clínicos que requieran asesoramiento en nutrición, empresas alimentarias, centros de restauración colectiva, administraciones públicas dedicadas a la prevención y/o a la promoción de la salud, centros públicos o privados en los que se impartan conocimientos sobre alimentación, nutrición y salud, empresas, fundaciones y organizaciones privadas relacionadas con la nutrición y la salud.
Metodología docente
La propuesta de temario incluye un programa constituido por:
9
módulos.
12 meses
de duración.
Clases
100% online.
Talleres virtuales
de cada asignatura.
Curso acreditado con 60 CFCPS por la Comisión de Formación Continuada de las Profesiones Sanitarias. La acreditación sólo es válida para diplomados y graduados en Nutrición Humana y Dietética en España.
Organizado por
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