Curso con clases en directo online. Da comienzo el 12 de febrero de 2024
Nutrición en situaciones de emergencia
En este curso se van a abordar las distintas estrategias nutricionales para prevenir y tratar la desnutrición aguda, así como identificar una situación de emergencia. Podrás especializarte en un campo de suma importancia donde las y los dietistas-nutricionistas tienen un papel muy importante.
Dirección académica
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Nuria Salse Ubach
Con más de 15 años de experiencia en nutrición en países en desarrollo. Nuria ha trabajado en Acción Contra el Hambre como responsable del departamento de Nutrición y Salud. / Ha sido la Referente técnica en nutrición para MSF en Barcelona, en la organización en el desarrollo de proyectos, políticas y estrategias. / Actualmente es socia de La Cooperativa Humanitaria donde contribuye en el diseño y la implementación de formaciones y actividades médicas, especialmente las relacionadas con nutrición y epidemiología.
¿Qué aprenderás en este curso?
Este curso te permitirá especializarte en el campo de la cooperación para el desarrollo y al terminarlo tendrás las herramientas necesarias para enfrentar graves crisis y situaciones de emergencias nutricionales. Pero al terminar el curso podrás...
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Conocer la situación del hambre mundial, el vínculo de la desnutrición y la seguridad alimentaria.
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Detectar las principales causas de la desnutrición según el marco conceptual de la desnutrición de UNICEF.
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Poder asegurar a la población diana una alimentación suficiente en cantidad y calidad y tratar la desnutrición aguda moderada y severa.
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Aprender a evaluar una situación nutricional en situación de crisis.
¿Aún te lo estás pensando? Te explicamos el porqué de este curso
Los problemas nutricionales que pueden desencadenar de una situación de emergencia son muy diversos y complicados, la falta de recursos, medios o características del lugar afectado suponen situaciones de riesgo para la población. Todos los profesionales de la salud, así como las dietistas- nutricionistas que quieran desarrollar su carrera profesional en esta área, así como actualizarse o especializarse en la misma, o simplemente adquirir conocimientos sobre cómo actuar en una situación de emergencia, se ven en la mayoría de las ocasiones con el problema de que falta información al respecto. Las situaciones de emergencia son situaciones extremas donde la rapidez y los conocimientos sobre cómo actuar son vitales y necesarios para obtener el éxito de la actuación y obtener resultados óptimos al respecto. Es por todo ello, que nos vemos con la necesidad de organizar este curso para que los profesionales de la salud puedan especializarse en este tema. Podrás obtener las herramientas necesarias y saber actuar ante una situación de emergencia en cuanto a temas nutricionales se refiere.
Metodología docente
La propuesta de temario incluye un programa constituido por:
80 horas
de docencia.
3 meses
de duración.
8 módulos
con exámen de cada uno de ellos.
Exámen final
con preguntas tipo test.
Curso acreditado con 9 CFCPS por la Comisión de Formación Continuada de las Profesiones Sanitarias. La acreditación sólo es válida para diplomados y graduados en Nutrición Humana y Dietética en España.
Organizado por
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